Dejamos la ciudad por la puerta de Bab el Djedid, sigamos en la llanura, la larga avenida que sale de la sagrada Koutoubia, tres kilómetros al este, podemos ver un recinto, follaje, techos vidriados y cónicos, de ese verde que es el color del sultanato y cuyo tono de Jade y turquesa pálido es exquisito e indefinible, entramos en la Menara propiedad de los soberanos durante el siglo xvii.
Más allá de los muros de Adobe, nos encontramos en un vasto recinto de Olivos oxidados: mil doscientos por ochocientos. Frescura dulzura, silencio: lo que los príncipes siempre han buscado, en el centro , una enorme cuenca rectangular de ciento cincuenta metros de ancho y doscientos metros de largo. La cuenca se abastece de agua gracias a un sistema hidráulico de más de 700 años de antigüedad, que trae el agua de las montañas del Atlas situadas a unos 30 kilómetros de la ciudad de Marrakech. Esta cuenca permite la irrigación del olivar ( 30000 árboles).
Al lado del agua se sitúa un pabellón preparado para recibir a los sultanes que casi no vienen caracterizado por la simplicidad de su decoración.
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